豬(zhu)肉脯中含有(you)很高(gao)的(de)(de)(de)熱(re)量,大(da)多(duo)數的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)都(dou)會(hui)將豬(zhu)肉脯制作成(cheng)各種(zhong)的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)(shi),很是(shi)(shi)受大(da)眾的(de)(de)(de)喜(xi)愛,一般(ban)在超(chao)市里還可以(yi)買(mai)到那種(zhong)干豬(zhu)肉脯,當成(cheng)休閑食(shi)(shi)(shi)品(pin),在休閑的(de)(de)(de)時候或者(zhe)在登山的(de)(de)(de)過程中可以(yi)當成(cheng)小(xiao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)來吃(chi),其豬(zhu)肉脯不(bu)僅(jin)可以(yi)補(bu)充人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)所(suo)需要的(de)(de)(de)營(ying)養,而且還可以(yi)幫助(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)消化,不(bu)會(hui)漲肚子,可以(yi)養腎補(bu)血,對(dui)于腎虛的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)有(you)一定的(de)(de)(de)改善作用(yong),味道極好吃(chi),甘(gan)甜(tian)可口,讓您(nin)的(de)(de)(de)物質生(sheng)活更加的(de)(de)(de)豐富多(duo)彩(cai)。 隨著(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)的(de)(de)(de)生(sheng)活水平的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)提高(gao),現在人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)對(dui)于平時的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)營(ying)養也是(shi)(shi)十(shi)分的(de)(de)(de)重(zhong)視(shi),同時人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)對(dui)于各種(zhong)小(xiao)吃(chi)零食(shi)(shi)(shi)也是(shi)(shi)越(yue)來越(yue)喜(xi)愛了(le),但是(shi)(shi)很多(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)都(dou)不(bu)敢過多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)這...
肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松補鐵(tie)效(xiao)果比瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)好 不(bu)少人(ren)把肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松歸為“垃圾食品”,認(ren)為它沒(mei)(mei)什(shen)么營(ying)養(yang)。其實(shi),肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松不(bu)但味美可口,加(jia)工(gong)后的(de)一些營(ying)養(yang)成分(fen)甚(shen)至(zhi)還要優(you)于瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)。豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)和魚肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)等(deng)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)都(dou)可以(yi)加(jia)工(gong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松。 肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松的(de)加(jia)工(gong)中(zhong),不(bu)僅濃縮(suo)(suo)了(le)產(chan)能營(ying)養(yang)素,也濃縮(suo)(suo)了(le)不(bu)少礦(kuang)物質。例如豬(zhu)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)當中(zhong)本(ben)來就含有(you)一定量(liang)(liang)的(de)鐵(tie),經(jing)過(guo)濃縮(suo)(suo)使(shi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松中(zhong)的(de)鐵(tie)含量(liang)(liang)高出豬(zhu)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)兩倍多,因此是(shi)不(bu)錯的(de)補鐵(tie)及部分(fen)礦(kuang)物質的(de)食品。 在肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)加(jia)工(gong)成肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)松的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),除(chu)了(le)加(jia)熱破壞了(le)部分(fen)B族維生(sheng)素外(wai),其他營(ying)養(yang)素幾乎沒(mei)(mei)有(you)損(sun)失。炒制工(gong)序趕(gan)走了(le)大量(liang)(liang)水(shui)分(fen),而(er)水(shui)分(fen)降低(di)卻濃縮(suo)(suo)了(le)營(ying)養(yang)素。因...
不少人(ren)都把肉(rou)(rou)(rou)松(song)當成“垃(la)圾食品(pin)”,認為它沒什么營(ying)(ying)(ying)養,而實際上恰恰相反。 天津營(ying)(ying)(ying)養學會(hui)理事付金如在接受《生命時報》記者采訪時說(shuo),豬肉(rou)(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)、魚(yu)肉(rou)(rou)(rou)等(deng)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)通過炒制等(deng)工(gong)序加(jia)工(gong)成肉(rou)(rou)(rou)松(song),由于(yu)炒制加(jia)熱會(hui)趕(gan)走(zou)大量(liang)(liang)(liang)水分,這就起(qi)到了(le)(le)濃縮營(ying)(ying)(ying)養素的(de)作用,因此肉(rou)(rou)(rou)松(song)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)反而高(gao)于(yu)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)。 與此同時,肉(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)加(jia)工(gong)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),也濃縮了(le)(le)不少礦物質(zhi),比(bi)如豬瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)本來(lai)就含(han)有一(yi)定量(liang)(liang)(liang)的(de)鐵(tie),而肉(rou)(rou)(rou)松(song)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)鐵(tie)含(han)量(liang)(liang)(liang)是豬瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)的(de)兩倍。 但(dan)需要(yao)提醒的(de)是,由于(yu)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)本身就含(han)有一(yi)定量(liang)(liang)(liang)的(de)鈉離子,特別是豬瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou),在肉(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)加(jia)工(gong)過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)又(you)加(jia)入大量(liang)(liang)(liang)的(de)...
肉(rou)脯(fu)(fu)(fu)純(chun)蛋白(bai)質含量(liang)為46.5% ,還含有脂(zhi)(zhi)肪、維生素等(deng)多種(zhong)營養(yang)成分。肉(rou)脯(fu)(fu)(fu)采用(yong)傳統工(gong)藝(yi),選用(yong)上等(deng)精瘦肉(rou)切(qie)片,加入多種(zhong)天然香(xiang)料和特級魚露,經數十(shi)道(dao)工(gong)序精制而成。加工(gong)時奇(qi)香(xiang)無(wu)比,香(xiang)氣四溢,可謂香(xiang)飄十(shi)里,聞者無(wu)不垂涎;成品片形整(zheng)齊,薄而晶瑩,色(se)澤鮮艷,富有光澤;開封鮮香(xiang)撲鼻,令人(ren)食(shi)(shi)欲大增;入口細(xi)嚼,干、香(xiang)、鮮、甜(tian)、咸(xian),五味俱呈,越嚼越香(xiang),回(hui)味無(wu)窮(qiong),妙(miao)不可言,實(shi)乃人(ren)間美食(shi)(shi)。肉(rou)脯(fu)(fu)(fu)薄如(ru)紙(zhi)、形方正,味兼魚肉(rou)兩鮮之美,色(se)如(ru)瑪(ma)瑙紅玉之艷。脫凈油(you)脂(zhi)(zhi),細(xi)而不膩;甜(tian)咸(xian)適中,酥而略脆。在(zai)燈光下照(zhao)一照(zhao),肉(rou)脯(fu)(fu)(fu)鮮紅的(de)透明。
“肉松是棉花做的(de)(de)(de)”這一(yi)謠言在(zai)朋友圈(quan)、微信(xin)群(qun)中流傳開來,在(zai)各地演化出各種不靠譜的(de)(de)(de)版本。親(qin)們千萬(wan)不要被讒言所(suo)誤啊(a)!關(guan)于這件事,官(guan)方進(jin)行了(le)全面辟(pi)謠。供大家解惑! 唯恐(kong)天(tian)下不亂的(de)(de)(de)謠言實在(zai)可惡,造成了(le)市(shi)民對(dui)(dui)食品(pin)(pin)(pin)安全的(de)(de)(de)恐(kong)慌,打擊了(le)正(zheng)規企業的(de)(de)(de)發展熱情,如果(guo)(guo)任(ren)其發展,后果(guo)(guo)不堪設想。有關(guan)部(bu)門依法對(dui)(dui)永康一(yi)位造謠大叔行政(zheng)拘(ju)留7日。 打擊謠言必須 快!準!狠(hen)! 金華(hua)市(shi)市(shi)場(chang)監管鐵軍(jun)第一(yi)時間行動,對(dui)(dui)市(shi)場(chang)上在(zai)售(shou)的(de)(de)(de)肉松餅、面包等制(zhi)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行抽檢(jian)、排查,并且把(ba)抽檢(jian)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)送到金華(hua)市(shi)食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究院,檢(jian)測院...