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肉松的特點和營養價值是什么?

日期 : 2021-6-21   點擊次數 : 1216

特點：適宜保存，便于攜帶。
營養(yang)價(jia)值(zhi)：生津(jin)開(kai)胃肉松(song)的主要(yao)營養(yang)成(cheng)分是碳水化合(he)物、脂肪、蛋(dan)(dan)白質和多(duo)種礦(kuang)物質，膽固醇含量(liang)低，蛋(dan)(dan)白質含量(liang)高(gao)。豬肉松(song)香味濃郁，味道鮮美，生津(jin)開(kai)胃，干軟酥(su)松(song)，易于消化。 

購買肉松時，應注意兩點：
1.出廠日期。一般軟包裝肉松可保存半年，罐裝肉松可保存一年左右，對于已開包、開蓋的肉松不宜久放;
2.看肉松(song)(song)外觀(guan)。質量(liang)好的(de)肉松(song)(song)，其顏色(se)應是金(jin)黃色(se)和(he)淡黃色(se)的(de)，有光澤(ze)，呈疏松(song)(song)絮狀，氣味和(he)滋味正常，不應有結塊和(he)其他異常;