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網傳肉松是棉花做的，真是這樣嗎？檢測結果出來了....

日期 : 2021-6-18   點擊次數 : 1097

“肉(rou)松(song)是棉(mian)花做的”這一謠(yao)言在(zai)朋(peng)友(you)圈、微信群(qun)中流(liu)傳開來，在(zai)各地演化出(chu)各種(zhong)不(bu)(bu)靠譜的版本。親們千萬不(bu)(bu)要(yao)被讒言所誤啊！關于這件事，官方進(jin)行了(le)全面辟謠(yao)。供大家解惑(huo)！ 

唯恐天下不亂的謠(yao)言實在(zai)可惡，造成(cheng)了市民對(dui)食(shi)品安(an)全的恐慌，打擊了正規企業的發展熱情(qing)，如果任其發展，后果不堪(kan)設想。有關部(bu)門依法對(dui)永康一位造謠(yao)大叔行政拘留7日。

打擊謠言必須

快！準！狠！

金華(hua)市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)管鐵軍第一(yi)時間行動，對市(shi)場(chang)上在售的肉(rou)松(song)餅、面(mian)包(bao)等制(zhi)品(pin)進行抽檢、排(pai)查，并且(qie)把抽檢的產品(pin)送到金華(hua)市(shi)食(shi)品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測(ce)研究(jiu)院，檢測(ce)院共(gong)收到含肉(rou)松(song)產品(pin)32批次。

抽檢結果出來了！

經過對檢驗結果分析，32批次含肉松產品中，均含有不同含量的蛋白質，未發現有棉花成分。

為什么檢測蛋白質？

因為肉松的(de)本(ben)質(zhi)是肌肉纖維(wei)，含有蛋白質(zhi)，而棉花(hua)的(de)本(ben)質(zhi)是植(zhi)物纖維(wei)，主(zhu)要成分(fen)為纖維(wei)素(su)，不含蛋白質(zhi)！

很多網友留言問

肉松的確不是棉花

但是為什么

有的貴有的便宜？

市面(mian)上的(de)肉松分兩類：

一種是純肉松，由雞(ji)肉、豬肉或牛肉等(deng)肉類(lei)除去水分(fen)后制成的純肉松(song)，售價較高(gao)。

還有一種是肉粉松，肉(rou)和豆粉混合制成的，所以價格比純(chun)肉(rou)松(song)(song)要低。雖然“肉(rou)粉松(song)(song)”不(bu)完全是(shi)(shi)由純(chun)肉(rou)制作而成，不(bu)過(guo)也絕不(bu)是(shi)(shi)視(shi)頻中所說的“棉花”，是(shi)(shi)安全可食用的。